Beeren Einhorn Parfait (to go) |
Cuisine: Süß
Author: Annelina Waller
Prep time: 30 mins
Total time: 30 mins
- Rosa Schicht:
- Eine Handvoll frische Erdbeeren
- 1 gefrorene Banane
- Saft einer halben Zitrone
- Lila Schicht:
- ½ Kokosnuss- oder Sojajoghurt
- 1 Handvoll Blaubeeren
- Türkise Schicht:
- Eine Messerspitze Spirulina Pulver
- Frische Minzblätter
- Die restliche Hälfte des Joghurts – 1 EL für die letzte Schicht übrig lassen
- 1 TL Reissirup oder ½ Banane
- Weiße Schicht:
- 1 EL Kokosnussjoghurt
- Toppings:
- Granatapfelkerne, essbare Blumen
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- Schneide eine Erdbeere in feine Scheiben und drücke sie von innen an das Glas.
- Beginne mit der rosa Schicht um Spülen zu vermeiden.
- Zutaten in einen Mixer oder Smoothiemaker geben und cremig pürieren. Rosa Eismasse in ein Glas schichten. Je nach Mixer eignet sich ein Holzlöffel oder ein Schaber.
- Den Vorgang mit den anderen Schichten wiederholen.
- Sobald alle Cremes im Glas sind, mit den Granatäpfelkernen und Blümchen (falls vorhanden) servieren.
Recipe by Annelina Waller at https://annelinawaller.com/uniqueorn-recipes-for-mothers-day/
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