Author: Annelina Waller
Prep time: 5 mins
Cook time: 20 mins
Total time: 25 mins
- 2 Tassen (150 g) Multikorn Flocken oder Haferflocken
- 1 Tasse (60 g) Cashewbruch
- 2 EL (20 g) Mohn
- 2 EL Kakao Pulver
- ¼ Tasse (80 g) Ahornsirup
- 2 EL ( 30 g) Kokosnussöl
- Ofen auf 180° C Umluft vorheizen und ein Backblech mit Backpapier belegen.
- Trockenen Zutaten in einer Bowl vermengen.
- Die Kokosnussbutter oder Öl mit dem Ahornsirup in einer Pfanne zum Schmelzen bringen, trockenen Zutaten dazugeben und umrühren bis alles mit der Flüssigkeit überzogen ist.
- Granola Mischung auf dem Backpapier verteilen und in der Mitte des Backofen für 20-30 Minuten backen.
- Vor dem Servieren abkühlen lassen, sodass es fest werden kann.
- Das Granola kann in einem luftdichten Gefäß bis 2 Wochen bei Raumtemperatur aufbewahrt werden.
Recipe by Annelina Waller at https://annelinawaller.com/de/mohn-schoko-granola/
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