Mohn-Schoko Granola
Author: Annelina Waller
Prep time: 5 mins
Cook time: 20 mins
Total time: 25 mins
Ingredients
  • 2 Tassen (150 g) Multikorn Flocken oder Haferflocken
  • 1 Tasse (60 g) Cashewbruch
  • 2 EL (20 g) Mohn
  • 2 EL Kakao Pulver
  • ¼ Tasse (80 g) Ahornsirup
  • 2 EL ( 30 g) Kokosnussöl
Instructions
  1. Ofen auf 180° C Umluft vorheizen und ein Backblech mit Backpapier belegen.
  2. Trockenen Zutaten in einer Bowl vermengen.
  3. Die Kokosnussbutter oder Öl mit dem Ahornsirup in einer Pfanne zum Schmelzen bringen, trockenen Zutaten dazugeben und umrühren bis alles mit der Flüssigkeit überzogen ist.
  4. Granola Mischung auf dem Backpapier verteilen und in der Mitte des Backofen für 20-30 Minuten backen.
  5. Vor dem Servieren abkühlen lassen, sodass es fest werden kann.
  6. Das Granola kann in einem luftdichten Gefäß bis 2 Wochen bei Raumtemperatur aufbewahrt werden.
Recipe by Annelina Waller at https://annelinawaller.com/de/mohn-schoko-granola/