3 Zutaten Schokoladenmousse | Seidentofu
Author: Annelina Waller
Prep time: 5 mins
Cook time: 2 mins
Total time: 7 mins
Ingredients
  • 1 Packung (400 g) bio Seidentofu
  • 100 g dunkle Schokolade ( Ich nutze 70% Schoki)
  • 12 Datteln*
  • 1 Prise Salz
Instructions
  1. Schokolade in Stücke brechen und in einer Metallschüssel über dem Wasserbad schmelzen.
  2. In der Zwischenzeit, die anderen Zutaten in einen Mxxer geben und cremig pürieren.
  3. Geschmolzene Schoki in den Mixer geben und alles nochmal pürieren.
  4. In eine Bowl oder Glas füllen und mind. 30 Minuten kalt stellen.
  5. Kalt mit Lieblingstoppings genießen.
Notes
*wer keinen guten Mixer besitzt, kann die Datteln durch Dattelpaste (gibt's beim Gemüsehändler) oder Ahornsirup ersetzen.
Recipe by Annelina Waller at https://annelinawaller.com/de/3-zutaten-schokoladenmousse-seidentofu/