- 1 Tasse (rohe*) Haferflocken, eingeweicht in 1 Tasse Wasser mit Datteln oder Pflanzenmilch
- ½ frisch geriebene Zucchini
- 1 frisch geriebener Apfel
- 1 TL Leinsamen oder Chia-Samen
- 1 kleine reife Banane
- ½ Tasse Beeren, aufgetaut oder frisch
- Zimt
- Lieblingstoppings:
- Ich habe hier getrocknete Sauerkirschen, Bananenchips und getrocknete Rosenblüten verwendet
- Haferflocken über Nacht oder mindestens 1 Stunde mit den Leinsamen und optional zusammen mit Datteln einweichen.
- Geriebene Zucchini, geriebener Apfel und Zimt nach dem Einweichen unterrühren.
- Banane klein schneiden und mit den Beeren in den Brei rühren.
- Mit den Lieblingstoppings servieren und genießen!
Recipe by Annelina Waller at https://annelinawaller.com/de/zoats-zucchini-haferflocken/
3.5.3208