Zoats | Zucchini Oatmeal
Ingredients
  • 1 Tasse (rohe*) Haferflocken, eingeweicht in 1 Tasse Wasser mit Datteln oder Pflanzenmilch
  • ½ frisch geriebene Zucchini
  • 1 frisch geriebener Apfel
  • 1 TL Leinsamen oder Chia-Samen
  • 1 kleine reife Banane
  • ½ Tasse Beeren, aufgetaut oder frisch
  • Zimt
  • Lieblingstoppings:
  • Ich habe hier getrocknete Sauerkirschen, Bananenchips und getrocknete Rosenblüten verwendet
Instructions
  1. Haferflocken über Nacht oder mindestens 1 Stunde mit den Leinsamen und optional zusammen mit Datteln einweichen.
  2. Geriebene Zucchini, geriebener Apfel und Zimt nach dem Einweichen unterrühren.
  3. Banane klein schneiden und mit den Beeren in den Brei rühren.
  4. Mit den Lieblingstoppings servieren und genießen!
Recipe by Annelina Waller at https://annelinawaller.com/de/zoats-zucchini-haferflocken/