Author: Annelina Waller
Prep time: 10 mins
Total time: 10 mins
- 30 g Hokkaido Kürbis
- 250 ml Hafermilch (kann mit Wasser verdünnt werden)
- 2 Datteln
- 1 TL Pumpkin Spice*
- ¼ Tonka Bohne
- Optional: 2 TL Cashewmus
- Pumpkin Spice:
- 2 TL Zimt
- ¼ TL Nelke
- 2 Bohnen Cardamom
- ½ TL Ingwer
- ½ TL Piment
- Den Kürbis in der Hafermilch gar kochen.
- In den Mixer geben und mit den Datteln plus Gewürzen pürieren.
- Ggf. Cashewmus dazu geben und warm servieren.
- Kürbis Gewürz:
- Tonka Bohne reiben, Kardamom Bohnen schälen und die Saaten mörsern.
- Mit den restlichen Zutaten vermischen.
Recipe by Annelina Waller at https://annelinawaller.com/de/pumpkin-spice-latte/
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