Author: Annelina Waller
Prep time: 8 mins
Total time: 8 mins
- Dressing:
- 1 EL Erdnussmus
- 1 EL Kokosnuss Aminos
- frischen Ingwer
- Salat:
- 200 g Tempeh, mariniert
- Linsen, gekocht
- Rosinen/Datteln
- 1 Karotte, spiralisiert (rot)*
- 1 Handvoll Spinat
- Zutaten für das Dressing im Glas mischen.
- Tempeh in kleine Würfel schneiden und die Datteln in feine Stückchen.
- Die Zutaten für den Salat über das Dressing schichten und den Salat im Kühlschrank zum Mitnehmen aufbewahren.
Recipe by Annelina Waller at https://annelinawaller.com/de/3-schnelle-salate-zum-mitnehmen/
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