Glutenfreie Protein-Pancakes – vegan, gesund und ohne Banane
Author: Annelina Waller
Ingredients
  • 100 g Hafermehl (Haferflocken mixen)
  • 100 g Teffmehl (z.b. von Govinda. 10% code ist annelina10)
  • 1 EL Proteinpulver (Ich mag Vivo Vanille-Geschmack* 10% code: annelina10)
  • 1 TL Leinsamenschrot
  • 1 EL Apfelessig
  • 300 ml Pflanzenmilch
  • 1 Prise Natron
Instructions
  1. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verarbeiten.
  2. In etwas Kokosnussöl oder einer nicht klebrigen Pfanne gold braten.
  3. Mit Erdnussbutter, Banane oder was du sonst so liebst, servieren.
Calories: 347,5 Fat: 7 Sugar: 0,9 Fiber: 7,3 Protein: 21,8
Notes
Wenn du fancy bist, kannst du noch 1 TL Maca Pulver* hinzugeben. Ich nutze Vivo, es ist höchste Qualität. Mit meinem Code annelina10 sparst du 10% auf deine erste Bestellung.

Die Serving Size (Kalorienanzahl) bezieht sich auf drei Portionen.
Recipe by Annelina Waller at https://annelinawaller.com/de/glutenfreie-protein-pancakes-vegan/