Savory Protein Snack Bällchen |
Author: Annelina Waller
Prep time: 15 mins
Cook time: 20 mins
Total time: 35 mins
- 240 g/1 T weiße Bohnen
- 60 g/ ⅛ Tasse Tahini
- 1 Handvoll Petersilie
- 2 TL Zitronengrass- Thai-Paste
- 60 g/ ⅛ Tasse Haferflocken
- 6 EL weißer und schwarzer Sesam
- Backofen auf 200 Grad Ober-und Unterhitze vorheizen (nur bei der der Back-Option 2).
- Alle Zutaten in einen High Speed Blender oder Food Processor geben und mixen.
- Zu kleinen Bällchen formen.
- Option 1: Die kleinen Bällchen durch Sesam rollen. Die Bällchen im Kühlschrank bis zum Servieren/Mitnehmen aufbewahren.
- Option 2: Die Bällchen für ca. 20 Minuten im Ofen backen, bis sie eine goldbraune Farbe bekommen.
- Back-Option: Mit Rote-Beete-Hummus oder Cashew-Dressing Dip servieren!
Recipe by Annelina Waller at https://annelinawaller.com/de/savory-protein-snack-baellchen/
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