Zugegeben etwas spät, aber gerade noch rechtzeitig, schafft es die vegane, fettarme Sauce Hollondaise auch noch auf meinen Blog. Irgendwie ging die Spargelsaison fast so ganz ohne Spargel an mir vorbei, dass ich ganz vergaß, dass die Sauce-Hollondaise noch auf auf euch wartet. Ich lieeeeeeebe Spargel. Das Problem! Mein Freund nicht! So gar nicht. Deswegen…