Es ist eine schwere Zeit und gleichzeitig eine sehr lehrreiche. Ich denke, wir alle lernen gerade sehr viel und können diese Krise gemeinsam nutzen, um einige Dinge zu überdenken, ändern und daran zu wachsen. #wearetogetherinthis! Es sind Kleinigkeiten die eine riesige Rolle spielen. Eine Rolle für uns, für die Natur, für unser ganzes System. Diese…
Ernährung & Gesundheit
Cortisol und Periode – Wie hängt das zusammen?
In meinen früheren Posts habe ich schon berichtet, dass ich, um meinen regelmäßigen Zyklus zu unterstützen, nun auch regelmäßig frühstücken und damit mein Cortisol senken (beziehungsweise nicht erhöhen) möchte. Auch wenn meine Cortisol-Werte laut endokrinologischem Test einwandfrei sind, wie all‘ meine Hormonwerte übrigens, möchte ich dennoch alles in meinem Wissen stehende dafür tun, das meinen…
Zirkadianer Rhythmus – Wie können wir unsere innere Uhr beeinflussen?
In meinem letzten Blog-Beitrag habe ich euch erzählt, dass ich eher früher essen möchte, um mein Cortisol zu senken. Was ich genau damit meine, versuche ich hier nun ein bisschen ausführlicher zu erklären. Denn heute geht es um unsere wundersame zirkadiane Rhythmik, oder einfacher ausgedrückt, unsere innere Uhr. Was ist denn eigentlich unsere innere…
Intervallfasten – Hype oder effektiver Rhythmus?
Intervallfasten – was ist das? Gerade ist es in aller Munde – Intervallfasten. Auch bekannt als zeitrestriktives Essen, Teilzeit-Fasten, 16:8, „alternate day fasting“ und so weiter. Auch wenn sich die Zeitpläne leicht unterscheiden, bleibt das Grundkonzept doch das Selbe: Statt dem permanenten Nahrungsangebot in unserer Umwelt nachzugeben, sollen nahrungsfreie Intervalle – sprich Essenspausen – eingehalten…
Unser Darm-Mikrobiom – Der Schlüssel zu einer besseren Gesundheit?
Unser Darm wird häufig vernachlässigt, wenn wir über unsere körperliche und mentale Gesundheit nachdenken. Doch ein gesundes Darm-Mikrobiom beeinflusst unser Wohlbefinden ebenso wie ein gesundes Herz und ein gesundes Gehirn. Wer oder was tummelt sich denn nun in den Tiefen unseres Verdauungssystems? Das Wort Mikrobiom bedeutet übersetzt kleines (mikro) Leben (bios), und das trifft es…
Meine Tipps für glänzende Haare
Du willst schöne glänzende Haare à la Hollywood? Hier kommen meine besten Tipps für gesundes und starkes Haar. Ihr kennt sie bestimmt auch, diese „bad hair days“, an denen unsere Haare einfach nicht so aussehen wollen wie wir es uns wünschen. Manchmal schlägt dieser Misserfolg beim morgendlichen Styling vor dem Spiegel sogar richtig auf unser…
Vegan aber richtig – Jetzt wird aufgeklärt!
Unsere Podcast-Folge „Vegan aber Richtig“ mit Niko Rittenau Bist du oft überfordert von der Informationsflut zum Thema Ernährung? Fragst du dich, ob eine vegane Ernährung wirklich gesund ist, ob du Soja sorgenfrei essen kannst und was du suplementieren solltest? Du hast oft Bauchschmerzen oder andere Symptome, die du dir nicht erklären kannst und würdest…
DIY Weihnachtsgeschenk mit Kaffeesatz von Tchibo – fair, vegan und Zero Waste
Werbung *In nachhaltiger Kooperation mit Tchibo Privat Kaffee Latin Grande Denkst du manchmal auch darüber nach, dass beim Kaffeeaufbrühen ziemlich viel Kaffeesatz entsteht? Es ist meist so ein ganzer Batzen, bei dem ich jedes Mal denke: Wow, damit könnte ich doch bestimmt etwas Sinnvolleres machen, als ihn in den Biomüll zu kippen. Vielleicht trinkst du…
Gekochter Tempeh – gesund und lecker
Hallo, falls du es noch nicht weißt, ich bin Annelina und ich liebe Tempeh. Tempeh ist nun mal das Protein der Zukunft 🙂 So meine Meinung. Ich frage mich ja, ob ich mit meiner Tempeh Liebe irgendwann auf die Nerven gehen kann. Tempeh: So gesund ist das fermentierte Sojaprodukt Tempeh – eine gesunde Alternative in der…
Trust your Bauchgefühl – Warum gesunde Ernährung und Wohlbefinden zusammenhängen
*In Kooperation mit Provamel Meine Intuition, dieser innerer Guide oder auch mein Bauchgefühl sind für mich wichtiger als die abstrakte Vernunft. Ich folge meinem Bauchgefühl, wenn ich wichtige Entscheidungen treffen muss oder vor einer neuen Herausforderung stehe. Für mich ist es sozusagen die vernünftige Stimme meines Körpers, denn dieser zeigt mir, was gut für mich…
Vegan Kochen und Backen leicht gemacht – Meine besten Tipps
Hi Freunde der Pflanzenwelt, hier kommt die ultimative Liste meiner veganen Kochtipps. Hier ist für jeden was dabei: Egal, ob du bereits ein Experte in der veganen Küche bist oder dich gerade erst ganz neu an veganen Rezepten ausprobierst, hier gibts die besten Tipps, die veganes Kochen und Backen super easy machen. Mit meinen veganen…
Gesunde Food Trends 2019
Wenn es um neue Food Trends geht, dann führt unser Weg meistens ins sonnige Kalifornien. In der Fusionsküche Kaliforniens tummeln sich nämlich brandneue Trends, die nur darauf warten in die weite Welt getragen zu werden. So kann man jetzt auch in Deutschland viele Food-Neuheiten aus Übersee finden. Besonders auf Messen und Kongressen könnt ihr euch…
