Schwarze Bohnen Frikadellen für Meal Prep, Bowls und Burger Einfache vegane Frikadellen aus schwarzen Bohnen, die außen knusprig und innen wunderbar saftig werden. Manchmal braucht es gar keine komplizierten Zutaten, um ein richtig leckeres und sättigendes Gericht auf den Tisch zu bringen. Diese schwarzen Bohnen Frikadellen gehören für mich zu genau diesen Rezepten. Sie sind…
Snacks
Knusprige Hafer Crumble Bars mit Marmelade
Fruchtige, knusprige, gesunde Haferriegel – perfekt zum Vorbereiten Manchmal entstehen die besten Rezepte aus dem Wunsch nach etwas Süßem, ohne dafür stundenlang in der Küche stehen zu müssen. Genauso sind diese Crumble Bars mit Marmelade entstanden. Sie vereinen alles, was ich an unkomplizierten Backrezepten liebe: einen knusprigen Haferboden, eine fruchtige Füllung und goldene Streusel obendrauf….
Schnelle Falafel aus Kichererbsenmehl – knusprig und gesund
Leckere proteinreiche Kichererbsen-Falafel für deine Longevity-Küche Manchmal sind es die einfachen Rezepte, die uns langfristig am meisten dienen. Diese Falafel aus Kichererbsenmehl sind nicht nur schnell gemacht, sondern auch ein echtes Longevity-Rezept. Sie sind reich an pflanzlichem Protein, Ballaststoffen, Polyphenolen und entzündungshemmenden Gewürzen. Außerdem sind die Kichererbsenbällchen glutenfrei, vegan, darmfreundlich und in der Airfryer-Variante sogar besonders fettarm….
Tofu Brownies ohne Öl und ohne Nussbutter
Diese veganen Schoko-Brownies mit Seidentofu sind saftig, schokoladig und proteinreich! Ich liebe Sojabohnen in den verschiedensten Varianten: als Tofu, Seidentofu, Misopaste, Tempeh oder auch Natto. Diese veganen Schoko-Brownies werden mit Seidentofu gemacht. Für den intensiven Schokoladengeschmack verwende ich ungesüßtes Kakaopulver. Um wertvolle Nährstoffe und gesundes Fett einzubauen, kannst du gemahlene Nüsse wie Mandeln oder Haselnüsse…
Vegane Würstchen
Fleischfreie, glutenfreie, fettarme und rein pflanzliche Würstchen selber machen Vegane Bratwürste selbst zu machen, ist einfacher, als viele denken. Dieses Rezept besteht aus natürlichen Zutaten, ist glutenfrei und kommt ohne künstliche Bindemittel aus. Die Würstchen werden innen zart und aromatisch und außen leicht knackig. Genauso soll eine wirklich gute pflanzliche Bratwurst schmecken. Ich war selbst…
Mini Kimchi Pizza
Kleine Pizzen mit Kimchi – gesund, einfach und lecker Diese leckere Mini Kimchi Pizza ist perfekt als Snack oder Appetizer. Du kannst sie sowohl vegan als auch vegetarisch zubereiten. Das Rezept geht super einfach und schnell. Wer hätte gedacht, das Kimchi sich auch auf Pizza so gut macht. Hier haben wir also keine Koreanische Orient…
Kimchi Falafel Rezept – knusprig, schnell vegan und gesund
Wenn etwas bei mir jeden Tag auf den Tisch kommt, dann ist es Kimchi oder Sauerkraut. Denn ich liebe einfach fermentiertes Gemüse. Allerdings finde ich Falafeln auch ganz toll, vor allem wenn sie gebraten und nicht frittiert sind. Und was ist besser als eine Sache, die man liebt? Genau, zwei Sachen, die man liebt. 🙂…
Das einfachste und gesündeste Kürbismousse
Das einfachste und gesündeste Kürbismousse: Ein leckeres Kürbismousse ist ein leichtes, cremiges Dessert, das die herbstlichen Aromen perfekt einfängt. Das einfachste und gesündeste Kürbismousse verzichtet auf schweren Zucker und Sahne, stattdessen wird es leicht und natürlich gesüßt, mit wenigen Zutaten, die den reinen Geschmack des Kürbisses hervorheben. Die Mousse besteht aus einer Basis aus Seidentofu,…
Maulwurfkuchen – Must Try Kuchen in vegan
Maulwurfkuchen – Veganer Must Try Kuchen Süß, vegan und gesund. Its baking time 🙂 Wie ihr wisst, liebe ich es meine Sweets zu genießen. Am liebsten, wenn ich sie selbst gemacht habe. Es macht mir auch so viel Spaß in der Küche zu stehen, und meine Kuchen zuzubereiten. Unfassbar gerne nehme ich Klassiker und Wandel…
Protein Kichererbsen Schokolade – Gesunder Snack
High Protein Schokolade mit Kichererbsen und Zimt Halloooo ihr lieben Conscious Gangsters, heute habe ich was für alle Schokoladen-Liebhaber:innen. Es ist das perfekte Rezept für alle die Schokolade lieben oder sonst gerade kurz vor ihrer Periode stehen. Denn dunkle Schokolade enthält viel Magnesium und kann deswegen den Bauchkrämpfen entgegen wirken. Es ist es eine sehr…
Sommer Must Try – Proteinreiches Erbsensmus
Leichtes, sommerliches und proteninreichers Erbsenmus – Lecker durch den Sommer: Leute, der Sommer steht vor der Tür. Ihr könnt gar nicht glauben, wie sehr ich mich freue. Wer mich kennt weiß ja, wie sehr ich durch die Sonne aufstrahle und dass meine Energie bei Sonne einfach unermütlich ist. Freust du dich genauso auf den Sommer…
Gesunde und schnelle Bananen Haferriegel
Gesunde Bananen Haferriegel sind eine fantastische Option für einen Snack, der dich mit Energie versorgt und gleichzeitig köstlich schmeckt. Diese Riegel sind vollgepackt mit natürlichen Zutaten, glutenfrei und frei von raffiniertem Zucker. Sie sind einfach zuzubereiten und ideal als Frühstück, für unterwegs oder als Snack zwischendurch. Gesunde Bananen Haferriegel: Der perfekte Snack Ich verspreche…
