Vegane Kohlrouladen mit Kartoffelknödel | Vegan, festlich, Weihnachten Vegane Kohlrouladen für ein veganes Weihnachten, das niemanden etwas vermissen lässt. Lecker, gesund und festlich. Vor ein paar Jahren wäre das noch total unvorstellbar gewesen … vegane Weihnachten. Die Festtage waren durch klassische Gerichte wie Braten oder Rouladen geprägt. Mittlerweile wissen wir … was ein Unsinn. Denn…