Normalerweise teile ich Rezepte dieser Art nicht, weil ich immer denke, dass sie zu basic sind! Aber als ich ein Video in meiner Instagram Story ein “making off” meiner geliebten Bircher Müsli-Overnight Oats geteilt habe, kamen so viele Anfragen! Für den darauffolgenden Tag habe ich dann jede Menge Müsli zubereitet und wir haben es am nächsten Tag beim Vly Foods Erbsenmilch-Tasting auf dem Markt verteilt. Die Nachfrage war so groß, dass ich das Rezept jetzt unbedingt mit euch teilen möchte. Da sieht man mal wieder, dass das Glück auch manchmal im kleinen und unscheinbaren liegt! 🙂
Das Rezept ist ein echter Klassiker, den ich natürlich ein bisschen gepimpt habe! Es ist die perfekte Grundlage, um ein bisschen kreativ zu werden und eure eigene Variante des klassischen Bircher Müslis auszuprobieren.
Um euch das Ganze noch ein bisschen einfacher zu machen, teile ich natürlich gerne meine Discount-Codes mit euch. Denn gerade bei absoluten Basics wie Overnight Oats macht die Qualität der Zutaten einen enormen Unterschied! Mit dem Code annelina10 könnt ihr euch die besten Haferflocken und Toppings wie Erdmandel-Schokocreme oder Chiasamen von Govinda* gönnen! Die zuckerfreien Schoko-Drops (Topping) bekommt ihr bei Koro.
Jetzt dürft ihr euch freuen, denn die Zubereitung des Rezepts braucht weniger Zeit als diesen Beitrag zu lesen haha!
the more basic the better: Overnight Oats Bircher Style
- 220 ml Hafermilch
- 250 g Sojajoghurt
- 6 EL Haferflocken
- 2 EL Buchweizen, ungekocht
- 1 EL Quinoa, gepufft
- 1 EL Mandeln, gehackt
- 1 EL Kokosflocken
- 1 Apfel, gerieben
- ½ Apfel, in Stücke geschnitten
- 1 TL Zimt
- Optional: 2 TL Kokoszucker
- Toppings:
- Banane, Beeren Granola, zuckerfreie Schokocreme z.B. von Govinda
- Alle Zutaten in eine große Schüssel geben und miteinander vermengen.
- Über Nacht in den Kühlschrank stellen.
- Wenn gewünscht, am nächsten morgen noch etwas Wasser dazugeben um das Bircher Müsli etwas zu verflüssigen. Mit Lieblingstoppings wie Banane, Granola und Beeren servieren.
*(unbezahlte Werbung)
Falls du das Rezept probiert hast, freue ich mich auf dein Feedback. Lass mir gerne einen Kommentar dar oder markier mich auf Instagram.
Love
Annelina
Hallo Annelina, alle Rezepte klingen super lecker :)! Für wie viele Personen sind die Rezepte immer ausgelegt?
Hallo Carina,
danke dir. Die sind für eine Person :).
Habe das Rezept gestern Abend für heute vorbereitet. Dass die Mengen angeblich für eine Person sein sollen kann ich mir überhaupt nicht vorstellen. Habe für meinen Freund und mich die doppelte Menge gemacht und es war viel zu viel. Können die nächsten zwei Tage auch noch davon essen.
Hallo Fia
oh okay. Von der Kalorienmenge würde es für eine aktive Person passen. Aber ja, wir essen alle sehr unterschiedlich und brauchen unterschiedlich viel. Weswegen ich Mengenangaben auch schwierig finde.