Das tolle an veganer, glutenfreier Spinat Quiche ist, dass diese in der Regel jeder mag und auch Non-Veggies hier auf ihre Kosten kommen. Es wird ihnen gar nicht auffallen, dass die Sahne, Butter, das Ei und der Käse einfach durch gesunde Alternativen wie Kichererbsen, Tofu und Kala Manak ausgetauscht wurden. Und was ich ebenso toll…
Recipes
Berry FruLance – Erfrischungsgetränk mit Himbeeren und Tonka
*Dieser Beitrag enthält Werbung für Staatl. Fachingen. Für das Berry FruLance Erfrischungsgetränk benötigen wir keinen Zucker oder künstliche Süßstoffe. Weil alles, was wir brauchen, sind ein paar Datteln. Und so können wir uns den Sommer gesund versüßen. Möglicherweise erinnerst du dich noch an das basische Spicy FruLance Erfrischungsgetränk. Denn nun haben wir das Berry FruLance, das Pendant…
Bircher Müsli Overnight Oats
Normalerweise teile ich Rezepte dieser Art nicht, weil ich immer denke, dass sie zu basic sind! Aber als ich ein Video in meiner Instagram Story ein „making off“ meiner geliebten Bircher Müsli-Overnight Oats geteilt habe, kamen so viele Anfragen! Für den darauffolgenden Tag habe ich dann jede Menge Müsli zubereitet und wir haben es am…
Basenfasten für 7 Tage – meine Erfahrungen
*Dieser Beitrag enthält Werbung für Staatl. Fachingen. Montag, der 8. Juli: Es ist so weit, ich starte meine Basenfasten – Woche. Als ich gefragt wurde, ob ich mich gerne der Herausforderung „Eine Woche Basenfasten“ stellen wollen würde, dachte ich mir sofort „ja klar, das mache ich ja quasi eh schon jeden Tag”. Ich habe früher…
3 schnelle Salate zum Mitnehmen
Wer kennt es nicht, dass man Mittags schnell etwas zum Essen braucht, am liebsten etwas Gesundes hätte aber dann aus Mangel an Zeit und begrenzten Auswahlmöglichkeiten zu etwas Ungesundem greift? Danach folgt statt einem wohligen Satt-Gefühl, ein unangenehmes Völle-Gefühl, und die Langzeitwirkung bleibt auch aus. Damit euch das nicht passiert, habe ich euch hier 3…
Proteinreiche Kichererbsen Tofu Bowl unter 10 Minuten
Diese Bowl sieht komplizierter aus als sie ist. Und da sie so einfach geht, ist das auch eine meiner absoluten Lieblings-Bowls. Natürlich variiere ich hier je nach Saison und Tageszeit. Wer Rohkost und Tofu verträgt wird diese proteinreiche Kichererbsen Bowl lieben. Wer kein Tofu verträgt kann Tempeh verwenden, dieser ist für einige leichter bekömmlich. Dazu…
Schneller Apfelstrudel – 3 Zutaten
Hellooo beauty, wie läuft es in der Backstube :)? Seitdem ich diesen Apfelstrudel auf Instagram gepostet habe, bekomme ich regelmäßige eure wunderbaren Apfelstrudel Bilder. Vielen dank dafür. Ich freue mich immer sehr, wenn euch meine Rezepte inspirieren. Veganer Apfelstrudel ist ein super einfaches Dessert und löst bei allen so schöne Kindheitserinnerungen aus. Mithilfe von veganem…
Schnelle Blender Tofu Kichererbsen Falafel
Yeahiii sowas kommt dabei raus, wenn man sich verkalkuliert und die Kichererbsen ausgehen man aber noch Tofu hat – Schnelle Blender Tofu Kichererbsen Falafel :). Zumindest war das bei mir der Fall als ich letztes Woche etwas Foodprep gemacht habe. Zuerst habe ich einen Apfelstrudel Cookie Dough gemacht und dann Hummus. Bei meinen Falafeln waren…
Hasselbacks und Ofengemüse für mehr Balance
Ofengemüse ist neben Buddha Bowls eins meiner absoluten Lieblinge. Die Vorbereitungszeit ist immer sehr gering und das Outcome sehr groß :). Nur bis das Essen aus dem Ofen kommt, ist eine wahre Herausforderung, besonders wenn es so gut zu duften beginnt. Aber natürlich gibt es auch hier Lösungen und wir können uns mit einem guten…
Savory Protein Snack Bällchen
Snacken salzig und gesund? Ja das geht auch, wie z.B. mit diesen Savory Protein Snack Bällchen. Als ich letztens eine Umfrage auf Instagram gemacht habe, was ihr gerne mehr essen würdet bzw wo es euch an Rezepten mangelt, war eure häufigste Antwort Savory Snaaaaaacks. Und ohja richtig, viel zu oft vergessen wir, dass snacken auch…
Drei Overnight Oats-Rezepte mit Gemüse: in weniger als fünf Minuten
Die drei Overnight Oats-Rezepte mit Gemüse sind perfekt für unterwegs. Ihr könnt sie alle in weniger als fünf Minuten am Abend zubereiten und morgens mit zur Schule, auf die Arbeit oder wo auch immer hin mitnehmen. Außerdem ist es viel einfacher sich den ganzen Tag über gesund zu ernähren, wenn wir bereits mit unserer ersten…
Proteinreiches und luftiges Multikorn Brot
Irgendwie ist dieses Brot mit ein paar mehr Zutaten gebacken als meine sonstigen Rezepte. Dafür ist es aber auch besonders lecker und luftig und natürlich reich an Nährstoffen. Das Lupinenmehl und die Sojaflocken bringen den extra Protein-Boost in das Brot. Können aber auch einfach durch normales Mehl und normale Haferflocken ersetzt werden. Ich finde ja…
