Magst du auch so gerne gesunde Weihnachtsrezepte wie ich? Ich liebe die Weihnachtszeit und freue mich jedes Jahr auf die ersten Plätzchen. Mit diesem Zimtsterne-Rezept möchte ich dich schon ein bisschen einstimmen. Es ist simpel, schnell und ohne Schnickschnack, denn es besteht aus nur drei Zutaten, die du wahrscheinlich sowieso zu Hause hast. Du kannst…
vegan
Vegane Würstchen
Fleischfreie, glutenfreie, fettarme und rein pflanzliche Würstchen selber machen Vegane Bratwürste selbst zu machen, ist einfacher, als viele denken. Dieses Rezept besteht aus natürlichen Zutaten, ist glutenfrei und kommt ohne künstliche Bindemittel aus. Die Würstchen werden innen zart und aromatisch und außen leicht knackig. Genauso soll eine wirklich gute pflanzliche Bratwurst schmecken. Ich war selbst…
Tofu aus der Heißluftfritteuse
Crispy Tofu mit würziger Sauce (Airfryer-Style) Falls du Tofu nicht magst, dann glaube ich dir das erst, wenn du dieses Rezept hier getestet hast. Mit ein paar Gewürzen, zwei Marinaden und einer Heißluftfritteuse wird dieser Tofu unglaublich knusprig und lecker. Damit sollte meiner Meinung nach auch der letzte Tofu-Verneiner überzeugt werden. Die Tofu-Würfel schmecken übrigens…
Mini Kimchi Pizza
Kleine Pizzen mit Kimchi – gesund, einfach und lecker Diese leckere Mini Kimchi Pizza ist perfekt als Snack oder Appetizer. Du kannst sie sowohl vegan als auch vegetarisch zubereiten. Das Rezept geht super einfach und schnell. Wer hätte gedacht, das Kimchi sich auch auf Pizza so gut macht. Hier haben wir also keine Koreanische Orient…
Proteinreiches Linsenbrot mit Spinat und Dill
Ein köstliches Brot auf der Basis von roten Linsen – darmfreundlich und gesund Du isst für dein Leben gerne Brot, sowohl zum Frühstück, Mittag, als auch zum Abendessen, oder nimmst es mit als Pausenbrot zur Arbeit, Uni oder Schule? Dann habe ich hier eine ganz neue Version von deinem Lieblingsgebäck. Es ist ein Linsenbrot mit…
Kimchi Falafel Rezept – knusprig, schnell vegan und gesund
Wenn etwas bei mir jeden Tag auf den Tisch kommt, dann ist es Kimchi oder Sauerkraut. Denn ich liebe einfach fermentiertes Gemüse. Allerdings finde ich Falafeln auch ganz toll, vor allem wenn sie gebraten und nicht frittiert sind. Und was ist besser als eine Sache, die man liebt? Genau, zwei Sachen, die man liebt. 🙂…
Das einfachste und gesündeste Kürbismousse
Das einfachste und gesündeste Kürbismousse: Ein leckeres Kürbismousse ist ein leichtes, cremiges Dessert, das die herbstlichen Aromen perfekt einfängt. Das einfachste und gesündeste Kürbismousse verzichtet auf schweren Zucker und Sahne, stattdessen wird es leicht und natürlich gesüßt, mit wenigen Zutaten, die den reinen Geschmack des Kürbisses hervorheben. Die Mousse besteht aus einer Basis aus Seidentofu,…
Maulwurfkuchen – Must Try Kuchen in vegan
Maulwurfkuchen – Veganer Must Try Kuchen Süß, vegan und gesund. Its baking time 🙂 Wie ihr wisst, liebe ich es meine Sweets zu genießen. Am liebsten, wenn ich sie selbst gemacht habe. Es macht mir auch so viel Spaß in der Küche zu stehen, und meine Kuchen zuzubereiten. Unfassbar gerne nehme ich Klassiker und Wandel…
Was ist in meiner Küche? Vegane Lebensmittel, die nie fehlen dürfen
Was ist in meiner Küche? Vegane Lebensmittel die nie fehlen dürfen Welche veganen Lebensmittel in meiner Küche niemals fehlen dürfen? Das erfährst du in diesem Beitrag! Du kennst das doch sicher auch, es gibt einfach Dinge, die man immer im Kühlschrank haben muss. In diesem Beitrag spreche ich über meine Go-Tos und Must-Haves. Was gehört…
Vegane Waffeln – Einfach und lecker
Vegane Waffeln – Einfach und lecker Sunday is Brunchday! Perfekt für vegane Waffeln. Ich liebe es, zum Brunch Waffeln zu machen. Man kann sie ganz einfach vorbereiten und wenn welche übrig bleiben kann man sie super noch am nächsten Tag essen. Diese veganen Waffeln sind einfach und lecker: Ich nutze für meine Waffeln nur ein…
Zucchini Röllchen | Perfekt für Ostern | Einfach, vegan, lowcarb
Zucchini Röllchen | Perfekt für Ostern | Einfach, vegan, lowcarb Oster Rezept. Vegan und lowcarb. Ostern steht vor der Tür, Zeit sich Gedanken über das Menü für das Osterwochenende zu machen. Ich liebe es, mir Inspirationen aus anderen Rezepten zu suchen und sie dann für eine andere Gelegenheit zu adaptieren. Heute kommt meine Inspiration aus…
Vitamin D – Warum wir das Sonnenvitamin brauchen
Heute soll es um ein weiteres Vitamin gehen, dass, wenn es um vegane Ernährung geht, ganz hoch im Kurs steht. Die Rede ist natürlich von Vitamin D. Ich denke, ich verrate nicht zu viel, wenn ich schon jetzt sage, dass Vitamin D nicht nur bei pflanzenbasierter Ernährung mehr Beachtung finden sollte. Denn es ist bei…
