Auch wenn es in Deutschland noch nicht Winter ist, und der Chai-Geschmack mehr zum Winter passt, kann ich jetzt doch nicht so lange warten das Rezept mit euch zu teilen. Das Rezept gehört zu einem meiner Favoriten und die Jahreszeit Sommer auch. Passt also prima :)…
Ja, in Sachen Argumentation hatte ich auch immer eine 1+ in der Schule ;).
Ayurveda Hafermüsli | eat, move, feel
Das Ayurveda Hafermüsli eignet sich prima, um morgens einen kräftigen Energie-Schub durch das Maca zu bekommen :). Maca ist eine Knolle und auch als Potenzwunder der Inkas bekannt während das Agni Rise ein Verdauungsfeuer entfacht. Mit dem Ayurveda Hafermüsli kannst du deinen Tag also ganz nach dem Motto: eat move feel starten.
Agni Rise:
Ist eines meiner wenigen, ganz großen Lieblingspulver und besteht neben dem Trikatupulver noch aus Ashwagandha, Bananenpulver, Hanfprotein, Kardamom, Zimt und Vanille. Für diejenigen die sich mehr mit Ayurveda beschäftigen, sind die Pulver wahrscheinlich ein Begriff.
Für diejenigen die sich weniger damit beschäftigen ganz kurz zur Erläuterung:
Trikatu:
ist eine Gewürzmischung bestehend aus langer Pfeffer, schwarzer Pfeffer und Ingwer. Sie verleiht dem Agni Rise eine angenehme Schärfe. Diese ist jedoch nicht mit der Chili Schärfe zu vergleichen.
Ashwandha:
ist auch unter dem Begriff Winterkirsche bekannt, oder Schlafbeere. Sie steht beispielsweise für ein emotionales Gleichgewicht, mehr Leistung und ein erfülltes Sexualleben.
Klingt eigentlich ganz nett oder?
Die Agni Rise-Mischung verleiht einen wunderbaren Chai-Geschmack. Um das Pulver nicht kaufen zu müssen, kannst du auch einfach nur ein Paar der Pulver verwenden. Für den Chai-Geschmack empfehle ich Kardamom, Zimt und Vanille.
- 50g Haferflocken*
- Wasser zum einweichen (etwa 150ml)
- 2-3 Datteln
- 1 Apfel, gerieben
- 1 EL Leinsamen
- 1 TL Maca Pulver
- 1 TL Agni Rise oder eine Prise Vanille, Zimt und Kardamom
- 1 reife Banane, gescheilt (wenn die Schale kleine braune Punkte ist die Stärke in Zucker umgewandelt und die Banane reif)
- Lieblingstoppings:
- Erdbeeren, Kokosflocken, Bananenchips, Beeren
- Haferflocken, Leinsamen und die kleingeschnittenen Datteln über Nacht oder eine Stunde am Morgen in Wasser einweichen.
- Geriebener Apfel, Maca, und Agni Rise bzw. Gewürze nach dem Einweichen unterrühren.
- Banane klein schneiden und ebenfalls unterrühren.
- Mit den Lieblingstoppings servieren und genießen!
*Ich bevorzuge mein Müsli in Rohkostqualität. Deswegen nutze ich eine Haferflockenmühle. Damit kannst du deine Haferflocken super einfach selbst herstellen. Die Flocken bleiben so in Rohkost-Qualität und Glutenfrei, wenn ihr in der Mühle kein anderes glutenhaltiges Getreide mahlt.
Hast du das Ayurveda Hafermüsli probiert?
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xX, Annelina
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