Wusstest du, das Kürbis eine Beere ist? Solange die Kürbiszeit noch nicht vorbei ist, werde ich euch hier noch mit Kürbis-Rezepten ‘zuballern’ :)). Kürbis hat einfach zu viele Vorteile um diese nicht vollens auszukosten. Meine Vorliebe für Teig kennt ihr ja vielleicht. Da darf der Kürbis Spice Keksteig natürlich nicht fehlen. Gerade wenn es schnell…
Snacks
Kürbis-Gewürz Muffins | vegan, gluten-frei, ölfrei
Nach dem sechsten Versuch hat es dann endlich geklappt. Die Kürbis-Gewürz Muffins wurden nicht zu matschig, nicht zu süß, nicht zu trocken und nicht zu fettig :). Manchmal ist die gesunde Küche gar nicht so einfach. Besonders wenn es um das gluten-freie und ölfreie Backen geht. Wobei ich ja sagen muss, dass mir die matschigen…
Pumpkin Spice Latte
*Affiliate Links Wer liebt sie nicht, die Kürbiszeit und mit ihr die ganzen Pumpkin Spice Rezepte :). Seit einem Monat kreiiere und probiere ich an verschiedenen Rezepten rum. Ich fange am Besten mit meinem “daily-must have” hier an :). Den Pumpkin Spice Latte. Das Rezept habe ich mit noch 3 weiteren Latte Rezepten für euch abgedreht….
Schoko Bohnen Erdnuss Muffins | gluten-frei
Schoko Bohnen Erdnuss Muffins als einfacher und schneller Snack, als Frühstück oder Mitbringsel. Einmaaaal mehr ein GOOEEEY Rezept. Letztens habe ich auf Instagram erst eine Umfrage gemacht und nach Typ Gooey oder Typ Fluffy gefragt. Da die Mehrheit wie ich Typ GOOEY ist, werdet ihr hier erstmal mit diesen Rezepten zugespamt :). Meldet euch, falls es zu viel wird…
Salted Karamell Erdnuss Granola
Dieses Salted Karamel Erdnuss Granola entstand in nussiger Kooperation mit ültje. Das gesalzene Karamell-Erdnuss-Müsli ist ein schnelles, leckeres Rezept für eine perfekte, glutenfreie vegane Müsli-Mischung. Es ist gefüllt mit Ballaststoffen, Eiweiß und gesunden Fetten, die uns den ganzen Morgen lang fit halten. Durch die Datteln wird auch für unsere Eisenladung gesorgt :). Kennt ihr das…
5 Zutaten 5 Minuten Apfelstrudel Keksteig
Apfelstrudel Liebhaber aufgepasst, dieser 5 Zutaten Keksteig schmeckt für mich wie Apfelstrudel. Ihr braucht nur etwa 5 Minuten um ihn zu testen. Wer kennt das nicht, – abends spät vom Sport heim kommen, super hungrig sein und dann noch Essen zubereiten? Das kann ziemlich anstrengend sein und endet oft damit, dass man irgendetwas in sich…
Kocherlebnis auf dem Gasherd | Süßkartoffel Pancake Tacos
*Dieser Beitrag entstand in nachhaltiger Kooperation mit den Stadtwerken Wedel. Endlich durfte ich es testen, und ich bin mir noch nicht ganz sicher, ob ich es gut finden soll. Denn nun bin ich Fan. Die Hitze ist sofort da, das Essen wir gleichmäßig verzehrfertig, behält eine angenehme Feuchte die besonders bei Teigwaren zur Geltung kommt…
(Kanebullar) Schwedische Zimtschnecken | vegan
Kanebullar oder Schwedische Zimtrollen, sind der perfekte “ist immer gut” Partysnack. Also habe ich für mein Daddy seine Geburtstagsfeier eine Art Zimtschnecken-Rosettenkuchen gemacht. Auch wenn er 200 g Butter enthält, ist es immer noch ein leichter Happen, im Vergleich zu den anderen Kuchen die es meist so gibt. Vorallem, wenn man die Butter in Relation…
3 Zutaten Schokoladenmousse | Seidentofu
Sie ist luftig, sie ist cremig und sie ist unfassbar einfach und schnell zuzubereiten. Die 3 Zutaten Schokoladenmousse. Falls ihr mit der Aquafaba Mousse zu kämpfen hattet, besteht die Gefahr hier definitiv nicht, denn die Hauptzutat ist Seidentofu.
Harissa-Hummus mit getrockneten Tomaten
Oh hello! Heute gibt es mein erstes Rezept, das ich in meiner neuen KitchenAid Küchenmaschine* (*PR Sample) gemacht habe, und in meiner neue Wohnung. Ich bin super glücklich, endlich wieder mit meinem Freund zusammenzuleben. Die Fernbeziehungen, die wir Jobbedingt ein Jahr lang hatten, viel uns schwer. Aber mehr dazu ein anderes Mal und zurück zu diesem…
Protein Schoko Pudding
Deutsch: Hallo ihr Lieben. Es gibt mal wieder Schokooo Pudding. Nicht der erste auf diesem Blog :), und auch dieser hier ist nicht viel anders. Es gibt nur eine kleine Änderung der Nährwerte und einen Erdnuss Flavor. Ich kann einfach nicht genug bekommen, von diesem Erdnuss- Wunder Mehl. Es bringt uns den zusätzlichen Proteinkick und…
Süßkartoffel Erdnuss Fitness Muffins
Diese gesunden, mehlfreien Süßkartoffel Erdnuss Fitness Muffins sind super einfach, lecker und kein Messy Rezept. In “Blender-Spülfaulen-Zeiten” matsche ich einfach alle Zutaten in einer Schüssel mit einer Gabel zusammen. Für solche Rezepte liebe ich meine Dattelpaste. Die gibt es super günstig beim Gemüsehändler oder sonst auch online zu kaufen. Wenn ihr einen Mixer und keine…