Köstliche gesunde Reispapier Bagels Ein einfaches Rezept für ein gesundes Frühstück oder einen Brunch Manchmal entstehen die besten Rezepte aus einer spontanen Küchenidee. Diese knusprigen Reispapier Bagels gehören definitiv dazu. Sie sind außen goldbraun und knusprig, innen cremig und würzig gefüllt mit einem aromatischen Tofu Scramble. Die leckeren Bagels sind schnell gemacht, sättigend und gleichzeitig…
Mains
Schnelle Falafel aus Kichererbsenmehl – knusprig und gesund
Leckere proteinreiche Kichererbsen-Falafel für deine Longevity-Küche Manchmal sind es die einfachen Rezepte, die uns langfristig am meisten dienen. Diese Falafel aus Kichererbsenmehl sind nicht nur schnell gemacht, sondern auch ein echtes Longevity-Rezept. Sie sind reich an pflanzlichem Protein, Ballaststoffen, Polyphenolen und entzündungshemmenden Gewürzen. Außerdem sind die Kichererbsenbällchen glutenfrei, vegan, darmfreundlich und in der Airfryer-Variante sogar besonders fettarm….
Vegane Rotkohl-Braten Quiche
Winterliche Rotkohl-Braten Quiche mit Kartoffelkruste – vegan, glutenfrei Diese winterliche Quiche bringt alles zusammen, was eine moderne pflanzliche Küche ausmacht: sie ist antientzündlich aufgebaut, arbeitet mit blutzuckerfreundlichen Zutaten, ist natürlich vegan und glutenfrei. Zusätzlich bleibt sie angenehm leicht in deinem Bauch, wodurch sie besonders während der Feiertage wohltuend wirkt. Die Quiche passt gut in eine…
Vegane Würstchen
Fleischfreie, glutenfreie, fettarme und rein pflanzliche Würstchen selber machen Vegane Bratwürste selbst zu machen, ist einfacher, als viele denken. Dieses Rezept besteht aus natürlichen Zutaten, ist glutenfrei und kommt ohne künstliche Bindemittel aus. Die Würstchen werden innen zart und aromatisch und außen leicht knackig. Genauso soll eine wirklich gute pflanzliche Bratwurst schmecken. Ich war selbst…
Tofu aus der Heißluftfritteuse
Crispy Tofu mit würziger Sauce (Airfryer-Style) Falls du Tofu nicht magst, dann glaube ich dir das erst, wenn du dieses Rezept hier getestet hast. Mit ein paar Gewürzen, zwei Marinaden und einer Heißluftfritteuse wird dieser Tofu unglaublich knusprig und lecker. Damit sollte meiner Meinung nach auch der letzte Tofu-Verneiner überzeugt werden. Die Tofu-Würfel schmecken übrigens…
Proteinreiches Linsenbrot mit Spinat und Dill
Ein köstliches Brot auf der Basis von roten Linsen – darmfreundlich und gesund Du isst für dein Leben gerne Brot, sowohl zum Frühstück, Mittag, als auch zum Abendessen, oder nimmst es mit als Pausenbrot zur Arbeit, Uni oder Schule? Dann habe ich hier eine ganz neue Version von deinem Lieblingsgebäck. Es ist ein Linsenbrot mit…
Kimchi Falafel Rezept – knusprig, schnell vegan und gesund
Wenn etwas bei mir jeden Tag auf den Tisch kommt, dann ist es Kimchi oder Sauerkraut. Denn ich liebe einfach fermentiertes Gemüse. Allerdings finde ich Falafeln auch ganz toll, vor allem wenn sie gebraten und nicht frittiert sind. Und was ist besser als eine Sache, die man liebt? Genau, zwei Sachen, die man liebt. 🙂…
Fancy Karotten Soße – Must Try
Diese fancy Karotten Soße müsst ihr unbedingt probieren. OMG – so wird eure Pasta auf gar keinen Fall langweilig. Die Soße pimpt nicht nur den Geschmack sondern auch die Nährwerte, denn ihr füllt euer Gericht mit einigen extra Proteinen. Also ein absoluter Win-Win. Wie ihr wisst, bin ich großer Fan von Rezepten, welche meinen Protein…
Herzhafte Weihnachtsrezepte
Meine Lieblingsrezepte für die Weihnachtszeit! Die Weihnachtszeit steht vor der Tür. Jedes Jahr kommen Menschen zusammen, um gemeinsam Weihnachten zu feiern. Für viele und auch für mich bedeutet diese Zeit Liebe, Freude, Dankbarkeit, Besinnlichkeit und natürlich gutes Essen. 🙂 In diesem Beitrag möchte ich meine persönlichen Lieblingsrezepte für herzhafte Weihnachtsgerichte mit dir teilen. Sie sind…
Schnelle Barbie Pasta
Hier erfährst du, wie man eine köstliche Barbie Pasta zubereitet. Passend zum Kinostart des neuen Barbie-Films möchte ich euch meine coole Barbie Pasta-Rezeptur vorstellen. Du fragst dich vielleicht, warum Barbie Pasta? Diese Frage lässt sich sofort nach einem Blick auf die pinke Pasta Soße beantworten. Dafür brauchst du keine Lebensmittelfarbe oder sonstige künstliche Farbstoffe. Wir…
Erbsen Zucchini Fritter
Knusprige gesunde Erbsen Zucchini Fritter mit Kräuter-Joghurt-Dip In diesem Blogbeitrag präsentiere ich ein köstliche vegane Erbsen Zucchini Fritter mit einem erfrischenden Kräuter-Joghurt-Dip. Dieses gesunde Rezept bietet eine großartige Möglichkeit, frisches Gemüse und Kräuter in deine Mahlzeiten einzubinden. Die Zubereitung der Erbsen Zucchini Fritter erfordert nur wenig Vorbereitungszeit. Außerdem sind sie in 15 Minuten im…
Zucchini Röllchen | Perfekt für Ostern | Einfach, vegan, lowcarb
Zucchini Röllchen | Perfekt für Ostern | Einfach, vegan, lowcarb Oster Rezept. Vegan und lowcarb. Ostern steht vor der Tür, Zeit sich Gedanken über das Menü für das Osterwochenende zu machen. Ich liebe es, mir Inspirationen aus anderen Rezepten zu suchen und sie dann für eine andere Gelegenheit zu adaptieren. Heute kommt meine Inspiration aus…
