Du hast Kartoffeln übrig aber Lust auf Pizza? Prima, du könntest Kartoffel-Kichererbsen Pizzaboden machen, mit gegrillten Kartoffeln. Aber nur, falls du noch nicht zu gelangweilt von Kartoffeln sein solltest :). Ich habe es hier bei Kartoffeln im Teig belassen. Auch deswegen, da ich die beginnende Spargel Saison mit Spargel auf meiner Pizza feiern wollte :)….
Mains
Sommerrollen mit Thai Dipping Soße
Sommerrollen kommen mit dem Frühling, oder kommt der Frühling mit den Sommerrollen ? Der Frühling ist da und damit auch das Bedürfnis nach Sommerrollen :). Wobei Sommerrollen bei mir auch im Winter ganz oben auf meiner Liste mit Lieblingsessen stehen. Wenn ich mich für ein Gericht entschieden müsste, das ich täglich bis ans Ende meines Lebens…
Quinoa Tofu Buddha Glücks-Bowl
Kennst du schon den Trend der Buddha Bowls und wusstest du, dass Quinoa glücklich macht? In die Buddha Bowls kommt einfach alles rein, was euch gefällt. Etwas, Bohnen, Quinoa Süßkartoffeln, Kichererbsen, Salat, Tofu, Nüsse … frisches Gemüse und was ihr sonst noch so liebt. Warm und kalt wird also gemischt und die Reste lassen sich…
