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Hallo ihr Lieben. Es gibt mal wieder Schokooo Pudding. Nicht der erste auf diesem Blog :), und auch dieser hier ist nicht viel anders. Es gibt nur eine kleine Änderung der Nährwerte und einen Erdnuss Flavor. Ich kann einfach nicht genug bekommen, von diesem Erdnuss- Wunder Mehl. Es bringt uns den zusätzlichen Proteinkick und ist übrigens die gesunde Variante von PB und PB2.
- 180-200 ml dick Kokosmilch zur Hälfte verdünnt mit Wasser
- 2 TL Flohsamenschalen
- 2 TL Erdnussmehl
- 1 EL Ahornsirup oder 2 Datteln
- 1 EL Rohkostkakao oder anderes
- Flohsamenschalen zusammen mit der Flüssigkeit in ein Glas geben und gut verrühren. 30 Minuten stehen lassen.
- Sobald sich eine gelartige Masse gebildet hat, alle Zutaten für den Pudding in einen Mixer geben und auf höchster Stufe cremig pürieren.
- Mit Toppings wie Banane, Granola und Kokosnussflakes servieren.
Wenn ihr mehr über Flohsamen, Erdnussmehl und Kakao Nibs wissen möchtet, könnt ihr euch meinen anderen Raw Chocolate Pudding und die Protein Pancakes ansehen.
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