Dieser Pekannuss Kürbis Kuchen mit Haferboden und leckerer Puddingfüllung ist DAS perfekte Dessert für deinen Festtagstisch! Vegan, glutenfrei, paleo und gesund. Ein Stückchen süßer, orangefarbener Kuchen gefällig – zartschmelzend und luftig zugleich? Meine Kreation ist von einem gebackenen Haferboden umgeben und garniert mit leckeren Pekannüssen. Jetzt erinnere ich mich wieder, warum ich Oktober mag 🙂…
Gesunde Cheesecake Tarte – Einfach und Vegan
*In grüner Kooperation mit Green Juice! Helloo Cheesecake-Freunde! Mal ganz ehrlich, ob jetzt die amerikanische oder die deutsche Variante – Käsekuchen lieben wir doch alle, oder? Als ich vor über sechs Jahren begann mich vegan zu ernähren, war Cheesecake der erste Kuchen, den ich vermisst habe. Deswegen musste ich auch direkt eine gesunde und vegane…
Gesunde Kürbis Donuts – vegan, glutenfrei, ölfrei
Wenn sich die Blätter verfärben, die Bäume von ihren Blättern trennen und wir die kühlen Luftzüge des Windes spüren, dann wissen wir, dass der Herbst endlich da ist. Und mit dem Herbst kommen auch all’ die leckeren Kürbis-Rezepte wieder in unsere Küche. Es duftet süß, nach Zimt und Tonka oder holzig und warm, nach Sandelholz…
Gesunde Pasta mit Tempeh-Bolognese
Diese schnelle und einfache Tempeh-Bolognese – sauce ist mit zerbröckeltem Tempeh gemacht. Deshalb brauchst du auch fast nichts – außer Tempeh, Tomatensauce und deiner Lieblingspasta. In weniger als 30 Minuten kannst du dir dann eine geschmacksvolle gesunde und vegane Soße machen, die sogar voll mit pflanzlichen Proteinen steckt. Wenn du dich dann noch für Edamame…
Monatliche Favoriten – September
Wer andere kennt, ist klug – Wer sich selbst kennt, ist erleuchtet! 🙂 Yep Yep, so philosophisch war mein September. Meine Lieblinge im September sind jedoch nicht ganz so philosophisch, jedoch überaus emotional. Ich weiß nicht ob du den September auch als einen sehr emotionalen Monat empfunden hast. Wenn du jetzt zurück denkst, warst du…
Bibimbap Bowl – Vegan
Koreanisch, lecker und gesund. Yaaaap, das ist die Bibimbap Bowl, mein Lieblingsgericht der koreanischen Küche. Zumindest von dem was ich bisher probiert habe. Zugegeben, dass war noch nicht allzu viel, da ich recht schnell bei der Bibimbap Bowl hängen geblieben bin :). Kennt ihr das, ihr bestellt ein Gericht und findet es so gut, dass…
Monatliche Lieblinge – August
Hallooooo September, mein Geburtsmonat. August, wo bist du hin? Die Zeit ist verfolgen – aber denken wir das nicht nach jedem Monat? Oder geht es nur mir so? Der August ging aber nach meinem Gefühl noch ein bisschen schneller vorbei als sonst üblich. Vielleicht hängt es mit meinem neuen Buch zusammen, an dem ich Nonstop…
Yoga für Anfänger – 5 Tipps, die du wissen solltest
Helloooo Yogis, Jeder scheint heutzutage ein Yogi zu sein, von deiner besten Freundin über deine Kollegen bis hin zu deiner Omi. Sogar Hunde und Ziegen bekommen ihr Zen (auf Instagram zumindest :)). Aber falls du noch nicht im Krieger 2 oder dem herabschauenden Hund standest, beziehungsweise die ganzen Yoga Posen nur von Instagram kennst, kann…
Glutenfreie Spinat Quiche – Vegan
Das tolle an veganer, glutenfreier Spinat Quiche ist, dass diese in der Regel jeder mag und auch Non-Veggies hier auf ihre Kosten kommen. Es wird ihnen gar nicht auffallen, dass die Sahne, Butter, das Ei und der Käse einfach durch gesunde Alternativen wie Kichererbsen, Tofu und Kala Manak ausgetauscht wurden. Und was ich ebenso toll…
Monatliche Favoriten im Juli
Attention, attention – Meine liebe Freundin und Assistentin Milli übernimmt diesen Monat die Monthly Favs und hat richtig super Sachen für euch rausgesucht! Ich bin ganz begeistert! Wir beide sind uns unheimlich ähnlich, quasi gleich, daher sind auch ihre Vorlieben die Meinen. Meine Milli ist einfach ein echter Gutmensch, sie liebt das Leben, das Reisen,…
Berry FruLance – Erfrischungsgetränk mit Himbeeren und Tonka
*Dieser Beitrag enthält Werbung für Staatl. Fachingen. Für das Berry FruLance Erfrischungsgetränk benötigen wir keinen Zucker oder künstliche Süßstoffe. Weil alles, was wir brauchen, sind ein paar Datteln. Und so können wir uns den Sommer gesund versüßen. Möglicherweise erinnerst du dich noch an das basische Spicy FruLance Erfrischungsgetränk. Denn nun haben wir das Berry FruLance, das Pendant…
Spicy FruLance – Erfrischungsdrink mit Ingwer und Basilikum
*Dieser Beitrag enthält Werbung für Staatl. Fachingen. Hast du dich auch schon gefragt, was das Wetter dieses Jahr eigentlich schon wieder macht? Dieses Jahr scheint mir noch verrückter als letztes. Wenn du das gerade liest, während es vor deinem Fenster draußen grau und regnerisch ist, habe ich hier einen Tipp für dich, der dir den…
