Protein, Erdnuss, Mocha und Kürbis in einem Biss ist? BLISS – für mich:). Meine Liebe für das in meiner Küche frisch entdeckte Erdnussmehl habe ich bereits bei meinem letzten Bliss Ball Rezept geäußert, und ich habe euch vorgewarnt :), dass noch ein paar Rezepte folgen werden. Es ist einfach zu gut und leicht damit lecker…
Sweets
Schnelle Süßkartoffel Erdnuss Bliss Balls
Seitdem ich Erdnussmehl besitze fühle ich mich, als ob ich das Backgeheimnis des Jahrhunderts entdeckt habe. Dabei gibt es das Mehl schon lange, hat es aber irgendwie noch nicht in meine Küche geschafft. Aber jetzt ist alles gut :). Falls eure Küche Erdnussmehl vermisst, könnt ihr es hier oder bei Koro’s Onlineshop jetzt bekommen <3….
Flohsamen Süßkartoffel Brownies
Diese Süßkartoffel Brownies sind mein absolutes Lieblings-Mitbringsel für Picknicks oder zu Feiern. Wobei ich sie dann oft auch ohne Topping mache oder das Frosting seperat in einer Schüssel dazu stelle. Da lassen sie sich einfacher transportieren. Im Internet finden wir bereits unzählige Süßkartoffel Brownies. Seitdem ich jedoch die magische Kraft der Flohsamenschalen auch ebei Backen…
Lupinen Protein Pfannkuchen mit Erdnusssoße
DIESE LUPINENPROTEIN PFANNKUCHEN sind soo fluffig geworden, dass ich sie unbedingt mit euch teilen mag. Und zwar pünktlich zum Pfannkuchen-Sonntag. Wissen ihr, was sich hinter diesem berühmten Pfannkuchen-Sonntag eigentlich verbirgt? Ich wundere mich noch immer darüber, also wenn ihr eine Antwort habt, biittte her damit :). Lupine Protein Pancakes with Peanut-Chocolate Drizzle Author: Annelina…
Erfrischende Erdbeer-Kiwi Bowl
*Werbung: Dieses Rezept entstand im Rahmen der Zespri Bloggerkampagne. Als ich 2013 in Neuseeland reisen war, hat mir das die Kiwi und ihre Geschichte nochmal näher gebracht. Seitdem esse ich einen Großteil (es gibt etwa 60 verschiedene Sorten) der Kiwis mit Schale. Mit einem Großteil meine ich Bio Kiwis und dabei besonders die goldenen Kiwis…
Flohsamen-Blaubeeren-Pudding
Der Flohsamen-Balubeer- Pudding ist quasi die Schwester von meinem Rohkost-Schokopudding Unfall/Glücksfall :). Es gibt unzählige Variationen von dem Rezept so dass für jeden etwas dabei ist. Kreatives experimentieren dringend erlaubt, falls ihr keine Bananen oder Blaubeeren mögt oder lieber Rohkost bevorzugt. Für den Rohkost Pudding nehme ich entweder selbstgemachte Nussmilch oder Wasser und ein…
Leichter veganer Käsekuchen
Da der Valentinstag kurz bevorsteht, wollte ich irgendetwas Süßes und Gesundes machen. Etwas, wo man sich danach nicht so schwer fühlt. Ein leichter „Käsekuchen“ kommt mir da genau richtig. Er braucht auch nur 10-12 Minuten, ohne jegliche Backfähigkeiten. Falls ihr das lest und noch keine Idee für den Valentinstag habt, ist der Kuchen genau das…
Fava Bohnen Brownies | fettarm
Gefühlt seit einer Ewigkeit plane ich ein Fava Bohnen (auch Saubohnen) Brownie Rezept zu kreieren und immer kam etwas dazwischen. Aber nun sind sie hier und ich bin super glücklich mit dem Ergebnis. Sie schmecken extrem lecker, sind gluten-frei und proteinreich, ohne zusätzliche Pulver. Die Saubohnen regeln das für uns ganz alleine :). Auch fettfrei…
Kichererbsen-Bananenbrot
Hallo ihr Lieben, endlich wieder ein Blogpost nachdem der letzte schon etwas länger her ist. Wenn ihr mir auf Snapchat oder Instagram folgt, wisst ihr wahrscheinlich, dass es gerade eine aufregende Zeit für mich ist. Letzte Woche habe ich meine Masterarbeit abgegeben über „Social Media und Ernährungstrends am Beispiel pflanzenbasierter Ernährung“ und plane jetzt, meine…
Wassermelonen Frucht Pizza
Wassermelonenpizza um deine Obstreste zu verwerten und für deine gesunde Bikini Figur? Ich liebe diese Idee einfach, Frucht als “Pizzaboden” zu verwenden. Deshalb musste das “Rezpet” auch unbedingt auf meinen Blog. Ich feier die Pizza jeden Sommer wieder, seitdem ich sie vor 3 Jahren das erste mal gesehen habe. Bei der Wahl des “Belags” kannst…
Hclf Bananen Chocolate Cookies
Ernährst du dich vegan, paleo, oder fettfrei? Dann kannst du deine Hclf Chocolate Chip Cookies auch ganz einfach, mit nur 5 Zutaten selbst machen. Die Hclf (High carb, low fat) Bananen Chocolate Chip Cookies waren das Ergebnis von meiner letzten Backsession. Ich hatte einen kompletten halben Tag zur Verfügung :), und raus kam das. Die…
Süßkartoffel Oreos
Bist du ein Fan von Oreos und magst es gesund zu essen? Kein Problem, mit diesen Süßkartoffel Keksen bist du schonmal auf der gesunden Seite :). Ob du sie magst, entscheidest natürlich du. Ich liebe sie. Den Teig habe ich beinahe schon halb roh gegessen, ups :). Du solltest lieber nur nicht den gleichen…
