Nach dem sechsten Versuch hat es dann endlich geklappt. Die Kürbis-Gewürz Muffins wurden nicht zu matschig, nicht zu süß, nicht zu trocken und nicht zu fettig :). Manchmal ist die gesunde Küche gar nicht so einfach. Besonders wenn es um das gluten-freie und ölfreie Backen geht. Wobei ich ja sagen muss, dass mir die matschigen…
Sweets
Pumpkin Spice Latte
*Affiliate Links Wer liebt sie nicht, die Kürbiszeit und mit ihr die ganzen Pumpkin Spice Rezepte :). Seit einem Monat kreiiere und probiere ich an verschiedenen Rezepten rum. Ich fange am Besten mit meinem “daily-must have” hier an :). Den Pumpkin Spice Latte. Das Rezept habe ich mit noch 3 weiteren Latte Rezepten für euch abgedreht….
Schoko Bohnen Erdnuss Muffins | gluten-frei
Schoko Bohnen Erdnuss Muffins als einfacher und schneller Snack, als Frühstück oder Mitbringsel. Einmaaaal mehr ein GOOEEEY Rezept. Letztens habe ich auf Instagram erst eine Umfrage gemacht und nach Typ Gooey oder Typ Fluffy gefragt. Da die Mehrheit wie ich Typ GOOEY ist, werdet ihr hier erstmal mit diesen Rezepten zugespamt :). Meldet euch, falls es zu viel wird…
Salted Karamell Erdnuss Granola
Dieses Salted Karamel Erdnuss Granola entstand in nussiger Kooperation mit ültje. Das gesalzene Karamell-Erdnuss-Müsli ist ein schnelles, leckeres Rezept für eine perfekte, glutenfreie vegane Müsli-Mischung. Es ist gefüllt mit Ballaststoffen, Eiweiß und gesunden Fetten, die uns den ganzen Morgen lang fit halten. Durch die Datteln wird auch für unsere Eisenladung gesorgt :). Kennt ihr das…
Blender Blaubeeren Bananen Brot
Heeelllooo Freunde! Das Bananebrot ist zurück, saftig und einfach. Wenn ihr nicht der saftige Typ seid 😉 dann könnt ihr hier einfach anstelle der Haferflocken mehr Dinkelmehl nehmen und etwas Kokosöl dazu geben. Ihr wisst ja, ich bin kein Freund von Öl und mags einfach saftig :)). Deswegen habe ich dieses suuper einfache, gesunde und fettfreie…
5 Zutaten 5 Minuten Apfelstrudel Keksteig
Apfelstrudel Liebhaber aufgepasst, dieser 5 Zutaten Keksteig schmeckt für mich wie Apfelstrudel. Ihr braucht nur etwa 5 Minuten um ihn zu testen. Wer kennt das nicht, – abends spät vom Sport heim kommen, super hungrig sein und dann noch Essen zubereiten? Das kann ziemlich anstrengend sein und endet oft damit, dass man irgendetwas in sich…
Mohn-Schoko Granola
Granola – das amerikanische Knuspermüsli Seid ihr auch Granola Liebhaber, also so richtiiiige Liebhaber? Granola ist ja eigentlich eine gesunde Knusper-Müslivariante die durch den Verzicht von Industriezucker oder anderen kalorienreichen Industrieprodukten für das Frühstück gedacht ist. Für mich ist Granola ein All-Day Snack :). So definiere ich auch Granola Liebhaber.
Kocherlebnis auf dem Gasherd | Süßkartoffel Pancake Tacos
*Dieser Beitrag entstand in nachhaltiger Kooperation mit den Stadtwerken Wedel. Endlich durfte ich es testen, und ich bin mir noch nicht ganz sicher, ob ich es gut finden soll. Denn nun bin ich Fan. Die Hitze ist sofort da, das Essen wir gleichmäßig verzehrfertig, behält eine angenehme Feuchte die besonders bei Teigwaren zur Geltung kommt…
(Kanebullar) Schwedische Zimtschnecken | vegan
Kanebullar oder Schwedische Zimtrollen, sind der perfekte “ist immer gut” Partysnack. Also habe ich für mein Daddy seine Geburtstagsfeier eine Art Zimtschnecken-Rosettenkuchen gemacht. Auch wenn er 200 g Butter enthält, ist es immer noch ein leichter Happen, im Vergleich zu den anderen Kuchen die es meist so gibt. Vorallem, wenn man die Butter in Relation…
3 Zutaten Schokoladenmousse | Seidentofu
Sie ist luftig, sie ist cremig und sie ist unfassbar einfach und schnell zuzubereiten. Die 3 Zutaten Schokoladenmousse. Falls ihr mit der Aquafaba Mousse zu kämpfen hattet, besteht die Gefahr hier definitiv nicht, denn die Hauptzutat ist Seidentofu.
Protein Schoko Pudding
Deutsch: Hallo ihr Lieben. Es gibt mal wieder Schokooo Pudding. Nicht der erste auf diesem Blog :), und auch dieser hier ist nicht viel anders. Es gibt nur eine kleine Änderung der Nährwerte und einen Erdnuss Flavor. Ich kann einfach nicht genug bekommen, von diesem Erdnuss- Wunder Mehl. Es bringt uns den zusätzlichen Proteinkick und…
Süßkartoffel Erdnuss Fitness Muffins
Diese gesunden, mehlfreien Süßkartoffel Erdnuss Fitness Muffins sind super einfach, lecker und kein Messy Rezept. In “Blender-Spülfaulen-Zeiten” matsche ich einfach alle Zutaten in einer Schüssel mit einer Gabel zusammen. Für solche Rezepte liebe ich meine Dattelpaste. Die gibt es super günstig beim Gemüsehändler oder sonst auch online zu kaufen. Wenn ihr einen Mixer und keine…
