Schokoladige Zucchini-Brownies. Diese einfachen Zucchini-Brownies schmecken für mich wie der (gesunde) Schoko-Himmel persönlich! Vegan, glutenfrei, sorgenfrei. Natürlich wirst du die Zucchini nicht schmecken! Verstecktes Gemüse Wie ihr vielleicht wisst, liebe ich es, Gemüse in meinen süßen Gerichten zu verstecken. Angefangen hat das damals mit dem Zucchini-Oats und ging dann irgendwann über zu Blumenkohl Overnight-Oats, rote…
Sweets
Kürbis – Streuselkuchen – vegan, gluten-frei, ölfrei
So lange die Kürbiszeit noch andauert, müssen wir das ausnutzen, oder was meinst du? Kürbis ist DAS perfekte Gemüse für mehr Nährwerte in unseren Sweet Treats. Er ist cremig, schön orange, natürlich süß, leicht zuzubereiten und regional. Unter anderem deswegen, findest du eine Menge an Kürbisrezepten auf meinem Blog :). Diesen Streuselkuchen habe ich mit…
Gesunde Cheesecake Tarte – Einfach und Vegan
*In grüner Kooperation mit Green Juice! Helloo Cheesecake-Freunde! Mal ganz ehrlich, ob jetzt die amerikanische oder die deutsche Variante – Käsekuchen lieben wir doch alle, oder? Als ich vor über sechs Jahren begann mich vegan zu ernähren, war Cheesecake der erste Kuchen, den ich vermisst habe. Deswegen musste ich auch direkt eine gesunde und vegane…
Gesunde Kürbis Donuts – vegan, glutenfrei, ölfrei
Wenn sich die Blätter verfärben, die Bäume von ihren Blättern trennen und wir die kühlen Luftzüge des Windes spüren, dann wissen wir, dass der Herbst endlich da ist. Und mit dem Herbst kommen auch all’ die leckeren Kürbis-Rezepte wieder in unsere Küche. Es duftet süß, nach Zimt und Tonka oder holzig und warm, nach Sandelholz…
Schneller Apfelstrudel – 3 Zutaten
Hellooo beauty, wie läuft es in der Backstube :)? Seitdem ich diesen Apfelstrudel auf Instagram gepostet habe, bekomme ich regelmäßige eure wunderbaren Apfelstrudel Bilder. Vielen dank dafür. Ich freue mich immer sehr, wenn euch meine Rezepte inspirieren. Veganer Apfelstrudel ist ein super einfaches Dessert und löst bei allen so schöne Kindheitserinnerungen aus. Mithilfe von veganem…
Red Velvet Muffin Herzen mit Frosting – oil-free
Dieser Blogpost enthält ggf. Affiliate Links. Diese sind mit* markiert. ‘Shabby-Chic’ Red Velvet Herzen für den Valentins-Tag Für den Valentins-Tag bringe ich euch diese wunderschönen Shabby-Chic Muffin Herzen xd. Sorry, ich hatte leider keine Zeit mehr die Cashews einzuweichen, wollte euch aber unbedingt noch die roten Herzen bringen :). Das Ergebnis finde ich aber eigentlich…
Maronen Zimt Creme
Die Maronen Zimt-Creme ist fast schon ein Fix-Gericht. Wir brauchen quasi nur einmal beim dem Mixxer Power drücken, und schon ist das Dessert fertig. Die Maronen Zimt Creme gehört für mich zu jedem Winter, ganz besonders aber zu Weihnachten.
Gesunde vegane Zimtsterne
Backen und kreieren macht immer Spaß. Zusammen mit einem Freund oder einer Freundin dann nochmal mehr :). Tanja und ich haben diese Zimtsterne letzte Woche gebacken. Wie bei meinen meisten Rezepten, sind sie glutenfrei, frei von raffiniertem Zucker, und fettarm. Wenn dir das mit dem Fett nicht so wichtig ist, kannst du gerne das Wasser durch Kokosöl ersetzen und…
Gesunde und glutenfreie Cranberry Plätzchen
Transparenzhinweis: Dieser Post kann Affiliate Links beinhalten. Was das bedeutet erfährst du unten. Auch wenn ich der Meinung bin, dass bei Weihnachten definitiv die ein oder andere “Ausnahme” zu machen völlig okay ist, liebe ich die gesunde Weihnachtsbäckerei. Die gesunden und glutenfreien Cranberry Plätzchen eigenen sich dann auch noch prima für die nach-Weihnachtszeit oder allgemein…
Kürbis Spice Keksteig
Wusstest du, das Kürbis eine Beere ist? Solange die Kürbiszeit noch nicht vorbei ist, werde ich euch hier noch mit Kürbis-Rezepten ‘zuballern’ :)). Kürbis hat einfach zu viele Vorteile um diese nicht vollens auszukosten. Meine Vorliebe für Teig kennt ihr ja vielleicht. Da darf der Kürbis Spice Keksteig natürlich nicht fehlen. Gerade wenn es schnell…
Kürbis-Gewürz Muffins | vegan, gluten-frei, ölfrei
Nach dem sechsten Versuch hat es dann endlich geklappt. Die Kürbis-Gewürz Muffins wurden nicht zu matschig, nicht zu süß, nicht zu trocken und nicht zu fettig :). Manchmal ist die gesunde Küche gar nicht so einfach. Besonders wenn es um das gluten-freie und ölfreie Backen geht. Wobei ich ja sagen muss, dass mir die matschigen…
Pumpkin Spice Latte
*Affiliate Links Wer liebt sie nicht, die Kürbiszeit und mit ihr die ganzen Pumpkin Spice Rezepte :). Seit einem Monat kreiiere und probiere ich an verschiedenen Rezepten rum. Ich fange am Besten mit meinem “daily-must have” hier an :). Den Pumpkin Spice Latte. Das Rezept habe ich mit noch 3 weiteren Latte Rezepten für euch abgedreht….