Vegane Lasagne für das erste Date? Klar!! Lets Go! Okeeeee Loveees, ich muss eimal ausrasten, weil so geil. Die Lasagne ist so gut geworden, dabei geht sie super einfach, ist gesund und das perfekte Gericht für dein erstes Date. Ich würde sagen, JEDER MAN(N) 😉 bekommt die hin. Dein Date ist damit defintiv gesichert. Falls…
Meine August Lieblinge – Auszeit und Inspirationen // Monatliches Review
Hallo Yogis, Non-Yogis, Veginis und Non-Veginis, dieses mal drehen sich meine August Lieblinge um eine kleine Auszeit und tolle Inspirationen! Ich hoffe ihr habt den August gut überstanden. Ich habe das Gefühl, der Winter ist eingebrochen. Wobei der Anfang der Monats war noch recht sonnig, doch jetzt gerade sitze ich hier bei 13 Grad bei Zell…
Vegan ist Unsinn? Argumente dagegen I Veganismus
Veganismus: Vegan ist doch Unsinn und die Argumente dagegen. Jeder Veganer hat sie schon mal gehört … Für das Soja der Veganer wird der Regenwald gerodet, Soja ist ungesund, wir haben schon immer Fleisch gegessen, Hühner legen eh Eier, Ersatzprodukte sind Müll. Niko Rittenau und ich sprechen darüber, wie man all diese gängigen Gegenargumente entkräftet…
Blitz Rezept Haselnusskuchen – Lazy Vegan (5 Zutaten)
Lazy vegan Haselnusskuchen Rezept – Sometimes you gotta be lazy :). Ehrlich gesagt, bin ich immer eher faul wenn es um Rezepte geht. Bzw. faul ist vielleicht der falsche Ausdruck, aber ich möchte schnell ein gutes Ergebnis und am liebsten nicht allzu lange in der Küche stehen. Mit diesem Haselnusskuchen bin ich auf jeden Fall…
Mein Juni und Juli – das beschäftigt mich, körperliche Schwäche und mentale Stärke
Hallo Freunde der Pflanzen- und Yogawelt. Wie waren eure letzten 2 Monate? Meine waren squishyyy :). Keine Ahnung wie ich jetzt auf das Wort komme, aber irgendwie fühle ich das gerade. Deswegen möchte ich euch gerne über meinen Juni und Juli berichten, mit dem Fokus auf körperliche Schwäche und mentale Stärke. Mein absolutes Highlight im…
Vitamin B12 – jetzt wird aufgeklärt
Wer sich mit pflanzenbasierter Ernährung beschäftigt, stolpert früher oder später über das Thema B12. Doch was ist das eigentlich, wofür brauchen wir dieses Vitamin und müssen sich Veganer*innen Sorgen machen? Das und einiges mehr werde ich dir in diesem kleinen Beitrag berichten. Hier kommt mein Vitamin B12 Faktencheck. Was ist B12 eigentlich? Vitamin B12, auch…
Schnelle Gemüse-Lasagne – einfach, vegan, low carb
Diesen Blogpost widme ich meinem neuen Küchenhelfer, meiner Mikrowelle und natürlich der schnellen, nährstoffreichen Gemüse-Lasagne , die sich damit zubereiten lässt. Denn die Mikrowelle hilft mir, gesundes Essen schnell, einfach und komfortabel zu kochen. Wenn du mir schon länger folgst, weißt du wahrscheinlich, dass ich Mikrowellen bisher eher skeptischer gegenüber stand. Doch meine Gemüse-Lasagne hat…
Meine monatlichen Favoriten Mai 2021
Wenn ich mir den Mai so anschaue, war dieser ziemlich traurig. Wir hatten gefühlt 28 Tage Regen und 3 Tage Sonne. So schwankend wie das Wetter, war auch mein Gemüt. Aber auch ganz cool mal nicht nur Sonnenschein in seinem Leben zu haben und somit den Sonnenschein dann wieder mehr zu genießen. Meine Gesundheit macht…
Blaubeer Käsekuchen – vegan und einfach
Der Sommer kommt und mit ihm mein heiß geliebter Blaubeer-Käsekuchen. Yeah! Er ist vegan und so einfach zuzubereiten. Blaubeeren gehören zu meinen Lieblingsbeeren. Ich könnte euch jetzt jede Menge Tolles über ihren Nährwert erzählen und alles wäre wahr. Aber was noch viel wichtiger ist: Sie sind einfach unglaublich lecker. Und nichts ist gesünder als Glückshormone…
Hormone und guter Schlaf – meine monatlichen Lieblinge im April 2021
Machst du eigentlich noch Aprilscherze oder lässt das mit dem Alter nach? So kommt mir das zumindest vor, da ich diesmal gar nicht zum Aprilscherz-Opfer wurde. Da ich sehr leicht zu veräppeln bin, war das nämlich früher schon öfter der Fall. Wie auch immer, im April 2021 geht es auf jeden Fall wieder um Hormone,…
Veganer Polenta-Bärlauch-Auflauf
Diesen cremigen, kalorienarmen und gesunden Polenta-Bärlauch-Auflauf darfst du auf keinen Fall verpassen, wenn du Fan von schnellem und leckerem Comfy-Food bist. Ich habe ihn bisher nur mit frischem Bärlauch zubereitet und finde es gerade damit genial. Ich bin aber sicher, dass er genauso lecker wird, wenn du zum Beispiel Spinat, Lauch oder Zwiebeln nimmst. Wow,…
Monatliche Favoriten März – wenn nichts mehr hilft
Well, wir haben bereits März, jedoch erst meine 1. monatlichen Favoriten :). War wohl nicht so viel bei mir los, oder andersherum, so viel, dass die monatlichen Favoriten zu kurz kamen. Ich hoffe, ihr nehmt mir das nicht übel. Dafür haben es die heutigen in sich und sind auch etwas länger. Vorab hoffe ich natürlich,…