Einfacher gebackener Kohl mit Tomate Heute gibt es ein einfaches und leckeres Kohlrezept für euch, das ich dafür liebe, dass es sich so gut im voraus zubereiten lässt. Oft schneide ich den Kohl abends, backe ihn während ich zu Abend esse und esse denn Kohl dann erst am nächsten oder übernächsten Tag, wenn ich keine…
Einfache 5 Minuten “Sauce Hollondaise” | Vegan, fettarm
Zugegeben etwas spät, aber gerade noch rechtzeitig, schafft es die vegane, fettarme Sauce Hollondaise auch noch auf meinen Blog. Irgendwie ging die Spargelsaison fast so ganz ohne Spargel an mir vorbei, dass ich ganz vergaß, dass die Sauce-Hollondaise noch auf auf euch wartet. Ich lieeeeeeebe Spargel. Das Problem! Mein Freund nicht! So gar nicht. Deswegen…
Mein YOGA TEACHER TRAINING und was Yoga wirklich bedeutet
Warum mein Leben Yoga ist In diesem Blogbeitrag möchte ich nochmal genauer auf mein Yoga Teacher Training eingehen, eure Fragen beantworten und ein paar Dinge teilen, die meines Erachtens jeder Wissen darf :). 21 Tage, 21 Nächte und unzählige Erfahrungen. Schon seit längerem hatte ich mich gedanklich für eine Yoga Ausbildung entschieden. Da ich es…
5 Zutaten 5 Minuten Apfelstrudel Keksteig
Apfelstrudel Liebhaber aufgepasst, dieser 5 Zutaten Keksteig schmeckt für mich wie Apfelstrudel. Ihr braucht nur etwa 5 Minuten um ihn zu testen. Wer kennt das nicht, – abends spät vom Sport heim kommen, super hungrig sein und dann noch Essen zubereiten? Das kann ziemlich anstrengend sein und endet oft damit, dass man irgendetwas in sich…
Mohn-Schoko Granola
Granola – das amerikanische Knuspermüsli Seid ihr auch Granola Liebhaber, also so richtiiiige Liebhaber? Granola ist ja eigentlich eine gesunde Knusper-Müslivariante die durch den Verzicht von Industriezucker oder anderen kalorienreichen Industrieprodukten für das Frühstück gedacht ist. Für mich ist Granola ein All-Day Snack :). So definiere ich auch Granola Liebhaber.
Kocherlebnis auf dem Gasherd | Süßkartoffel Pancake Tacos
*Dieser Beitrag entstand in nachhaltiger Kooperation mit den Stadtwerken Wedel. Endlich durfte ich es testen, und ich bin mir noch nicht ganz sicher, ob ich es gut finden soll. Denn nun bin ich Fan. Die Hitze ist sofort da, das Essen wir gleichmäßig verzehrfertig, behält eine angenehme Feuchte die besonders bei Teigwaren zur Geltung kommt…
(Kanebullar) Schwedische Zimtschnecken | vegan
Kanebullar oder Schwedische Zimtrollen, sind der perfekte “ist immer gut” Partysnack. Also habe ich für mein Daddy seine Geburtstagsfeier eine Art Zimtschnecken-Rosettenkuchen gemacht. Auch wenn er 200 g Butter enthält, ist es immer noch ein leichter Happen, im Vergleich zu den anderen Kuchen die es meist so gibt. Vorallem, wenn man die Butter in Relation…
MacNo Cheesy Käsesoße
Eine vegane Käsesoße zu machen ist eigentlich super einfach und dauert auch nicht lange, wenn man vorgekochte Kartoffeln hat. Wenn ihr nächstes mal also Kartoffeln kocht, könnt ihr schonmal eine zur Seite legen im Falle, ihr wollt eine nicht zu deftige Käsesoße machen :). Dennoch muss in eine vegane Käsesoße etwas Fett rein. Ich verspreche,…
3 Zutaten Schokoladenmousse | Seidentofu
Sie ist luftig, sie ist cremig und sie ist unfassbar einfach und schnell zuzubereiten. Die 3 Zutaten Schokoladenmousse. Falls ihr mit der Aquafaba Mousse zu kämpfen hattet, besteht die Gefahr hier definitiv nicht, denn die Hauptzutat ist Seidentofu.
Kurkuma Latte Shake für goldene Zeiten | worauf du achten solltest
Ihr Lieben, endlich bringe ich euch eins meiner Lieblings-Kurkuma Rezepte. Auf Instagram seht ihr den Shake 3-4 wöchentlich in meiner Story, zumindest wenn ich nicht gerade auf Reisen bin. Wäre in meiner Küche eine Kamera eingebaut, würdet ihr ihn 5-7 mal die Woche bei mir sehen :). Morgens trinke ich frischen Kurkuma mit Süßholz, den…
Chana Kichererbsen Dal mit Klebreis
Irgendwie dachte ich bei Dal immer an ein Linsengericht. Als ich dann dieses Chana Kichererbsen Dal entdeckte, hat mir die Dal Welt eine völlig neue Perspektive gegeben:). Hallo ihr Lieben! Mögt ihr Dal oder habt ihr euch bereits näher mit der indischen Küche beschäftigt? Bei mir kommt diese meistens zu kurz. Ich muss sagen, bisher…
Reisebuch Hawaii Teil 2 | Oahu
Nach 10 Tagen Kalifornien, 4 Tagen Maui und 7 Tagen Big Island, hatten wir noch 6 für Oahu. In diesem Blogpost geht es um Oahu, meine Highlights, Learnings und Don’ts für Hawaii im Allgemeinen. Oahu 7 Tage verbrachten wir auf Big Island und hatten nun noch 6 Tage auf Oahu, die drittgrößte, bevölkerungsreichste und bedeutendste…
