DIESE LUPINENPROTEIN PFANNKUCHEN sind soo fluffig geworden, dass ich sie unbedingt mit euch teilen mag. Und zwar pünktlich zum Pfannkuchen-Sonntag. Wissen ihr, was sich hinter diesem berühmten Pfannkuchen-Sonntag eigentlich verbirgt? Ich wundere mich noch immer darüber, also wenn ihr eine Antwort habt, biittte her damit :). Lupine Protein Pancakes with Peanut-Chocolate Drizzle Author: Annelina…
Recipes
Erfrischende Erdbeer-Kiwi Bowl
*Werbung: Dieses Rezept entstand im Rahmen der Zespri Bloggerkampagne. Als ich 2013 in Neuseeland reisen war, hat mir das die Kiwi und ihre Geschichte nochmal näher gebracht. Seitdem esse ich einen Großteil (es gibt etwa 60 verschiedene Sorten) der Kiwis mit Schale. Mit einem Großteil meine ich Bio Kiwis und dabei besonders die goldenen Kiwis…
Flohsamen-Blaubeeren-Pudding
Der Flohsamen-Balubeer- Pudding ist quasi die Schwester von meinem Rohkost-Schokopudding Unfall/Glücksfall :). Es gibt unzählige Variationen von dem Rezept so dass für jeden etwas dabei ist. Kreatives experimentieren dringend erlaubt, falls ihr keine Bananen oder Blaubeeren mögt oder lieber Rohkost bevorzugt. Für den Rohkost Pudding nehme ich entweder selbstgemachte Nussmilch oder Wasser und ein…
Reiseführer Lissabon Teil 1 I Meine Empfehlungen
Wir hatten hier an der Central – Bica Tram eine kleine Airbnb-Wohnung: die rosane. Nur zur Info, dies ist Teil 1 von 2 aus dem Reiseführer von Lissabon. Im zweiten Teil geht es darum, wo man essen kann, während es in diesem Beitrag darum geht, wohin man gehen soll. Ich habe mich entschieden, diese Themen…
Einfache, ölfreie Falafel mit Sesam
Diese Falafel mit Minze und Sesam sind genial einfach und bestehen aus nur 2 Hauptzutaten mit 4+1 Upgrades die aber kein Muss sind. Wenn ihr es also suuper einfach halten möchtet, könnt ihr mit den 2 Hauptzutaten (Kichererbsenmehl und Gemüsebrühe) und einer Sesampanade bereits suuuper leckere Falafel zaubern. Der Hack eine Sesampanade zu machen ist…
Karotten Hafermüsli | Rohkost
Das Rohkost Haferflockenmüsli ist eins meiner alten Rezepte das ich bisher jedoch nur auf Instagram und in meinen Stories gefeatured habe. Es wird also höchste Zeit, dass Rezept, nachdem ihr oft gefragt habt, auf meinen Blog zu bringen :). Karotten Haferflockenmüsli-Rezepte gibt es schon einige, die meisten sind jedoch gekocht. Wenn ihr meine Ernährung-Philosophie schon…
Regenbogen Sommerrollen mit Süß Saurer Soße
Langsam wird es wärmer und der Frühling zeigt sich. Damit bin ich endlich wieder bereit mein Lieblingsessen zu machen. Sommerollen. Im Winter ertappe ich mich dabei wie ich immer wieder damit kämpfe, frieren und Lieblingssommerollen oder warten und nicht frieren. Meistens endet es mit Sommerrollen als Vorspeise und einer warmen Suppe als Nachspeise. Aber damit…
Hasselback Kartoffel-Beete Bowl | Ölfrei
Die Hasselback Regenbogen Beete Bowl ist eins meiner meist geteilten Bilder und damit qualifiziert für ein Blogpost :). Mein Ölfreies Hasselback-Rezept kenn ihr vielleicht, damit dient diese Bowl hauptsächlich der Inspiration, seine Hasselback Kartoffeln hübsch bunt und Gemüsereich zu servieren. Denn wie ihr bestimmt wisst, ich liebe beides :). Nicht nur des Aussehens wegen, sondern…
Leichter veganer Käsekuchen
Da der Valentinstag kurz bevorsteht, wollte ich irgendetwas Süßes und Gesundes machen. Etwas, wo man sich danach nicht so schwer fühlt. Ein leichter „Käsekuchen“ kommt mir da genau richtig. Er braucht auch nur 10-12 Minuten, ohne jegliche Backfähigkeiten. Falls ihr das lest und noch keine Idee für den Valentinstag habt, ist der Kuchen genau das…
Fava Bohnen Brownies | fettarm
Gefühlt seit einer Ewigkeit plane ich ein Fava Bohnen (auch Saubohnen) Brownie Rezept zu kreieren und immer kam etwas dazwischen. Aber nun sind sie hier und ich bin super glücklich mit dem Ergebnis. Sie schmecken extrem lecker, sind gluten-frei und proteinreich, ohne zusätzliche Pulver. Die Saubohnen regeln das für uns ganz alleine :). Auch fettfrei…
Gemüse-Regenbogen Sandwich
Wusstest du, dass du den Regenbogen auch auf deinem Brot haben kannst? Wahrscheinlich wusstest du es, aber hast es vielleicht trotzdem noch nicht gemacht. Ich verspreche dir, wenn du es ausprobierst, wirst du es nicht bereuen :). Das Rezept enthält Kartoffeln vom Vortag. Ich hab meistens welche im Kühlschrank, da Kartoffeln mein Lieblings Grundnahrungsmittel sind….
Erfrischende Quinoa Mango Aufstrich
Zählt ihr euch zu den Brot oder Sandwich-Liebhabern, mögt es aber trotzdem gerne leicht? Dann liebt ihr die Creme bestimmt genauso wie ich :)! Endlich habe ich wieder etwas mehr Zeit zum bloggen, nachdem ich gerade operiert wurde und für 1 Woche Couchpotato spiele :). Meine neueste Kreation, die ich selbst total genial finde (SOORRRY…
